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Kaufmann/-frau im Einzelhandel

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  • Dauer

    • 3 Jahre
  • Fokus

    • Verkauf
    • Kundenkontakt
    • Einkauf
    • Marketing
    • Lebensmittel
  • Vorteile

    • Abwechslung
    • Verantwortung
    • hervorragende Karriereperspektiven

Was macht man da aus sich?

Werde zur Vertrauensperson. Während der Ausbildung meisterst du abwechslungsreiche Aufgaben, denn du und dein Team seid für den reibungslosen Geschäftsablauf im Markt verantwortlich. Dabei steht der Kunde im Mittelpunkt: Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater – denn du erleichterst den Einkauf und informierst über unsere Ware.


Neben dem Verkauf arbeitest du im Einkaufs- und Lagerwesen und übernimmst betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen. Außerdem wirkst du bei der Sortimentsgestaltung sowie bei Marketingaktionen mit. Du merkst: Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg jedes einzelnen EDEKA-Marktes.



  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
  • Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden
  • Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit
  • Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Was lernt man da genau?

  • Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel kennen
  • Du meisterst alles rund um die Ware – von Einkauf über Verkauf bis hin zum Marketing

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt
  • Teamgeist
  • Einfühlungsvermögen
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Selbstständigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
  • Gutes Ausdrucksvermögen

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann/-frau im Einzelhandel - ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt.
In der Ausbildung kannst du dich in Absprache mit deinem Ausbildungsbetrieb auf verschiedene Wahlbausteine konzentrieren: „Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft“, „Beratung und Verkauf“, „Warenwirtschaftliche Analyse“ sowie „Steuerung und Kontrolle“ und „Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit“ stehen zur Spezialisierung zur Auswahl. Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen. 

Mach was aus dir – und schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 
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Kaufmann/-frau im Einzelhandel

Regionale Infos

Bei der EDEKA Südwest wird jede Menge geboten! Zusätzlich zur praktischen Ausbildung im Markt und zur Berufsschule unterstützen Dich interne Seminare beim Lernen. Wettbewerbe und ein „Azubi-Cup“ motivieren Dich, Dein Bestes zu geben. Und bei Events wie dem „Azubi-Markt“ kannst Du zeigen, was in Dir steckt. 

Im Überblick: 

  • Ein Pate begleitet dich während deiner Ausbildung
  • Teilnahme an exklusiven EDEKA-Ausbildungsseminaren (Warenkunde, Persönlichkeitstraining, Prüfungsvorbereitung u.v.m.)
  •  E-Learning-Kurse über das
  • EDEKA-Wissensportal 
  • Zahlreiche Azubi-Wettbewerbe: Mega-Azubi (jährlich wird der beste Azubi in ganz Deutschland gesucht), Nachwuchsförderpreis, Azubis fördern Eigenmarken, Plattenstar, Azubi-Thekenwettbewerb, unsere Heimat sucht den Superstar 
  • Azubi-Abschlussgala im Europa Park als Highlight des Ausbildungsende mit rund 1000 Teilnehmern, Ehrung der besten Azubis, Showacts, Parkeintritt und Übernachtung u.v.m. 

Nach oben sind keine Grenzen gesetzt - es gibt viele Wege Karriere zu machen. 

Führungslaufbahn: Durchschnittlich 80% unserer Führungspositionen werden aus den eigenen Reihen besetzt. 

Juniorenaufstiegsprogramm (Schritt für Schritt zur Führungsposition) 

Fachkraftlaufbahn: 

  • Fachkraft Obst & Gemüse
  • Seafood-Experte 
  • Fachkraft Fisch 
  • Fachkraft Drogerie 
  • Fachkraft Ernährungsservice 
  • Käseexperte